Ingredienti per 4 persone
350 gr. Di fusilli
100 gr. Di tartufo fresco
80 gr. Di macinato per salsiccia
1 zucchina
Besciamella
Aglio
Cipolla
Sale
Peperoncino
In una padella con olio, mettete la cipolla sottile,l’aglio e le zucchine a rondelle,sale e peperoncino. Fate cuocere per circa 10 minuti.Frullate tutto e aggiungete alla besciamella e unite metà del tartufo a scaglie. In un’altra padella, fate rosolare la pasta della salsiccia. Cuocete la pasta in acqua salata. Quando i fusilli sono al dente, scolateli e finite la cottura nella padella con la besciamella. Aggiungete la salsiccia rosolata e il rimanente tartufo a scaglie.
Anche questi erano squisiti! E pensare che hai improvvisato la cena!!
addesso verifichiamo se funziona la notifica di reply al messaggio….:)
Deliziosi….veramente un piatto delizioso, anche a vederli ora nel pomeriggio mi viene fame!
la tua porzioncina era di circa 250 gr.??
Assolutamente modesta……ma quel tartufo era assolutamente gustoso
???
che intendevo….solo 250 gr….una porzione troppo risicata… buona giornata!