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Posts Tagged ‘TOZZETTI’

  1. TOZZETTI

    7 gennaio 2012 // flaviabi

    tozzetti

    8 uova

    1 kg. Di farina

    600 gr. Di zucchero

    600 gr. Di nocciole

    200 gr. Di burro

    40 gr.di anice

    10 gr. Di bicarbonato

    Lavorate la farina con tutti gli ingredienti e con il burro fuso.  Quando l’impasto è ben lavorato create dei panetti e cuocete in forno a 180° per 25 minuti. Quando sono cotti tagliateli a fette e ripassateli al forno per farli tostare. Riposti in scatola di latta di mantengono a lungo!