Giovedì passato con Diego,Remì,Sandro,Vincenzo,Antonio,Enrico abbiamo iniziato la nostra avventura in cucina. Alcuni di loro già “trafficano” nelle cucine, altri riescono a procurarsi il pasto giornaliero, ma sono comunque tutti curiosi, collaborativi e molto molto divertenti! Per conoscerci abbiamo improvvisato una cenetta con pochi amici ed abbiamo preparato: zuppa di farro e carciofi, penne alla Norcina, tagliata con riduzione di Montefalco con patate al prezzemolo. Il risultato è stato molto soddisfacente e replicheremo molto presto!