Adesso sta nel forno ma poi la fotografo. Facile facile, ma buonissima…
Ingredienti :
400 gr di farina
4 uova
4 tipi di formaggi grattugiati ( 100 gr. ognuno-parmigiano, provolone, fontina, groviera)
sale
pepe
latte quanto basta
1 bustina di lievito in grani
Amalgamate molto bene tutti gli ingredienti fino a formare un cpomsto liquidino (non compatto come la pizza, per questo usate il latte quanto basta). Stendete su una teglia con carta forno e cuocete a 180° per circa 25 -30 minuti.
Buonissima farcita con i salumi o con le verdure grigliate.