20 febbraio 2012 // flaviabi
La mamma è sempre LA MAMMA e la mia, Emiliana, ha compiuto 90 anni
e noi (ecco lo staff di cucina!!)
l’abbiamo festeggiata tutti insieme così:
Strudel di verdure con fonduta di formaggio e salsa piccante
scalogni al balsamico
dolce del compleanno Emiliana – pan di spagna farcito crema e panna
torta arancia e fondente
E tutti tutti, figli nipoti e pronipoti abbiamo detto:
AUGURI MAMMA!!!
Category Eventi | Tags: COMPLEANNO,dolci,GNOCCHI,INSALATA COLORATA,pomodorini,RISOTTO,STINCO,TALEGGIO | 6 Comments
21 maggio 2011 // flaviabi
Che bel pranzo che abbiamo preparato insieme!! quattro donne in cucina ( e che cucina : a casa di Sandra tutto è perfetto!)…..tante risate, tantissimo cibo e sopratutto MOLTO DIVERTIMENTO!
Questo è quello che abbiamo mangiato, deliziosamente sedute sotto il portico:
CROSTINI DI MELANZANE con diversi condimenti : zucchine trifolate a modo mio, peperoni arrosto con erba cipollina, pomodorini datterini marinati-la ricetta della preparazione delle melanzane la trovi sotto la categorie VERDURE- I diversi condimenti sotto SALSE
POMODORINI AL FORNO CON SORPRESA
PRUGNE FARCITE IN CROSTA DI PANCETTA
TORTINO DI CICORIA CON PURE’ DI FAVE
INSALATA DI CARCIOFI CON SALSA SENAPATA
CARCIOFI ALLA MENTUCCIA SELVATICA
RISOTTO AGLI ASPARAGI SELVATICI
INSALATINA TENERA TENERA CON RUCOLA SELVATICA
LA MAGICA TARTINA DI MELE DI SANDRA
….e adesso inserisco le ricette!
Category Eventi | Tags: asparagi di bosco,mentuccia,pecorino,pomodorini,purè di fave. cicoria,SALVIA,tacchino,zucchine | No Comments