La bella Marieke finalmente mi è venuta a trovare, e dopo avere lavorato tutto il giorno ( e nel lavoro ci abbiamo inserito anche una visita alla Cantina di Montevibiano www.montevibiano.it/che vale proprio la pena!!), la sera ci siamo divertite a cucinare insieme!
Così abbiamo preparato: risotto con finferli e gorgonzola, vitellino con melanzana e scamorza affumicata, carpaccio di zucchine al pepe rosa, ricotta all’arancia con fichi caramellati…il tutto accompagnato dal meraviglioso vino di Lorenzo L’Andrea.
Bella la giornata, bella la serata e bella e brava Marieke!!