Ingredienti per 4 persone
8 pomodori grandi maturi
500 gr. Di riso
Basilico
Origano
Sale
Peperoncino
1 patata
Prezzemolo
Olio extravergine di oliva
Tagliate i pomodori nella parte superiore, scavateli con un cucchiaino. Tagliate la patata a cubetti piccoli, e unitela alla polpa sminuzzata. Aggiungete il riso, il sale,il peperoncino ed il prezzemolo e il basilico tritati. Riempite con questo composto i pomodori e metteteli in una teglia irrorata di olio. Cuocete in forno a 180° per 40 minuti….verificando la cottura del riso!!!
che tipo di riso?
sei proprio Olandese!!!! Io uso il Carnaroli…..
Brava come sempre!
……..però mi manca la mia aiutante preferita!
Non riuscendo con il mio pc sono riuscito con quello di mio cognato. A presto.
ricorda amico mio : E’ QUI LA FESTA!!!!!