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UMBRICELLI CON MELANZANE E GORGONZOLA

5 maggio 2011 // flaviabi // Nessun commento » Lascia un commento

umbricelli

(in assenza degli umbricelli vanno bene anche le tagliatelle)

Ingredienti (4 persone)

350 gr. Di pasta

1 Melanzana

100 gr. Di pancetta a dadini

200 gr.Gorgonzola

2 cucchiai di Mascarpone

Erba cipollina

aglio


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