….molte persone (per fortuna!) mi chiedono le ricette dei piatti che mangiano alla Hosteria Mattta e io li consiglio di guardare il sito dove trovano le ricette. A volte mi dicono che non riescono a trovarle e questo perchè io “battezzo” i miei piatti ogni volta in modo diverso e allora mi corre l’obbligo di dare qualche suggerimento:
LA DECADENZA DEL CIOCCOLATO FONDENTE (torta di cioccolato SENZA glutine molto apprezzata) è adesso stata rinominata così, quindi la troverete con facilità;
i MUFFINS al pecorino nel sito li trovate come “la torta del 4″ , perchè si può fare sia negli stampini singoli sia come una torta, usando solo pecorino o il mix di 4 formaggi;
gli spaghetti con la panna acida zafferano e limone li trovate sotto la voce “aglio, olio e peperoncino a modo mio”.
insomma: MI SEMBRAVA DOVEROSO!!!
tanti baci a tutti….e buon appetito!
