8 eggs
1 kg. white flour
600 gr. sugar
600 gr. hazelnut
200 gr. butter
40 grams of aniseed
10 gr. bicarbonate
Work the flour with all the ingredients and melted butter. When the dough is well mixed make long round sticks and bake at 180 degrees for 25 minutes. When cooked and still warm cut them into slices and toast in the oven for few minutes. Kept in a tin can keep for a long time!
TOZZETTI
7 January 2012 // flaviabi // 2 Comments » Leave a comment
Category I dolci | Tags: BISCOTTI,CANTUCCI,NATALE,TOZZETTI
gnam!!! fatti l’altra sera con la tua ricetta cara donna Flavia…… unico problema è che sono uhhhhhhhhmmmmm…….. buonissimi, delle tre scatole una è già finita! Le altre due che devo consegnare dovrò legarle con il fil di ferro perchè altrimenti porto solo briciole!
e allora la prossima volta che vieni : CUCINI TU!! così potrò constatare i progressi!