Nadia prepared this delicious Galician octopus, with a fairy dust that brought from Spain, consisting of paprika, chili and other ingredients that give it a wonderful smoky taste! Boil the octopus and cut into small pieces. Boil the potatoes and cut into cubes. Mix octopus and potatoes and season with marine salt, olive oil and plenty of ”fairy dust”: very good, good Nadia!
Questo piatto mi manca! Perché non lo rifai di nuovo e mi fai uno squillo così vengo con una buona bottiglia di vino?
Luca
guarda che quello che gioca a fare l’impegnato sei tu!
Quando vado dalla mia ragazza ne mangio davvero, davvero tanto. Lei abita a Vigo la città più grande della Galizia e questa regione ha una straordinaria cultura enogastronomica. Il pulpo “a feira” come lo chiamano loro è davvero una prelibatezza. Purtroppo per noi il pesce dell’oceano è infinitamente più buono del nostro!
che fortuna! una regione con il cibo magico! ti farò una lista di ingredienti da comperarmi per il tuo prossimo viaggio!!!