5 ottobre 2011 // flaviabi
Ingredienti per 4 persone:
2 melanzane
5 pomodori grandi maturi
Origano
Basilico
250 gr. Di mozzarella
Sale
Peperoncino
Tagliate le melanzane a fette alte circa 4-5 cm. e mettetele in una teglia da forno con un dito di acqua nel fondo. In una ciotola tagliate i pomodori a cubetti e condite con olio, sale,peperoncino,basilico e origano. Cospargete i pomodori sopra le melanzane e fate cuocere in forno a 200° per 20-25 minuti. A questo punto mettete la mozzarella tagliata a cubetti e cuocete a grill fino a doratura della mozzarella.
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3 ottobre 2011 // flaviabi
guarda il menù per nozze Ruth
Che bella esperienza!! Sono andata in Germania a Spielberg (Foresta nera) a trovare i miei Amici Ruth e Dieter e la loro fantastica famiglia! ed è stata una magia cucinare per il matrimonio di Karoline e Markus, con uno staff eccellente :
Andrea
Simone
Marcus
Sabine
Amit
sicuramente avrò sbagliato a scrivere tutti i nomi, ma spero che i miei aiutanti/amici mi perdoneranno!!!
GRAZIE A TUTTI!!!!
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